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吉安鄉原住民捕魚祭（米拉底斯Milaedis）活動，昨天在吉安鄉各部落舉行，許多部落除祭祀感恩、辦理捕魚傳統活動外，也規畫不少趣味同樂競賽，許多部落圍在一起烤魚、炸魚、煮魚湯，有些部落則搭配秋葵、薑、海菜、貝類、杜倫、糯米飯等多樣料裡共同品嚐祖先流傳下的原味魚食。（見圖）

原住民捕魚祭活動由各部落自行規畫，立委鄭天財、徐榛蔚、花蓮縣政府秘書邱增良、原住民行政處代理處長陳建村、吉安鄉長黃馨、縣議員、代表、村長、社區發展協會理事長、部落婦女服務隊、娜荳蘭青年會等多人皆到場與頭目及族人同樂，體驗不一樣的原民捕魚文化及阿美族生活技藝。六月起是阿美族原民的捕魚祭，各部落頭目深感時空改變，捕魚活動已式微，為傳承這項文化，決定由各部落頭目、耆老，在週休二日一起帶領年輕人學習「米拉底斯」技巧，及傳統捕魚生活的文化。

昨天辦理捕魚祭的部落，先以米酒、檳榔與檳榔葉向天地與祖先感恩，祈願並祝福出海捕魚的部落居民能滿載漁獲，且平安的歸來，並舉辦撒網捕魚趣味競賽，以簡單原味烤魚、炸魚、煮魚湯，除喚起族人對文化重視外，也進一步凝聚向心力。

「希望把傳統阿美族團結的精神傳承給下一代」頭目聯席會長吳德煥說，吉安鄉、壽豐鄉、花蓮市、新城鄉等地屬北區阿美族，由於地理位置臨海、河較近，以捕魚、務農維生，祖先靠吃山吃山，靠海吃海，夏季撒網捕魚、冬季狩獵捕鳥，部落文化其實就是生活的呈現，隨著科技進步，部落生活不僅改變，傳統技藝也逐漸出現斷層與流失，許多孩子認為魚很容易買的到，不需要去補，但捕魚強調的是團結的精神。他說阿美族是一個樂於分享的族群，早期大家一起在較小的河溝捕撈魚隻，雖然是靠自己的智慧及力量與大自然搏鬥，但抓到的魚需全部重新平均分配給每個人展現相互關懷及合作的美德，這不僅是展現阿美族靠山靠海的生活信仰文化，也是體驗生命共同體的共合、共生，這是需要傳承下去的文化精神。

從前在阿美族的社會裡每到小米（粟）收割後的最後一天是南勢阿美族人於豐年祭前的重要歲時祭典，全部的男子都會到花蓮港溪【現稱美崙溪】捕魚，這時的捕魚叫做「米拉底斯」（Mi-laedis），平時捕魚稱為mi-vut-ing，但是此時不叫mi-vuting特別叫做「米拉底斯」（因為只有小米（粟）收割後的捕魚才特別叫做「米拉底斯」）。

工商時報【姚舜╱台北報導】

台南再增高檔牛排餐廳，繼台南晶英酒店在館內開設「ROBIN'S牛排館」之後，看好嗜食牛排的人口愈多，加上不少餐廳飯店用龍蝦「誘客」都得到不錯效果，香格里拉台南遠東國際大飯店亦在館內2樓增設「尚酒吧牛排龍蝦餐酒館」，新餐廳並自即日起開賣，預料將帶動台南「瘋牛排」熱潮。

過去台南牛排餐廳多屬中平價位，定位高檔的牛排僅有位在大學路的「轉角」餐廳長期在市場一枝獨秀。如今隨著台南晶英、台南遠東等五星飯店相繼開設高檔牛排館，台南高檔牛排市場大戰亦一觸即發。

為打開市場知名度，「尚酒吧牛排龍蝦餐酒館」自即日起至5月25日於飯店臉書推出「誠徵美食達人」活動，邀請粉絲報名試吃並公開分享；活動將抽出10組人免費品嚐10盎司澳洲和牛套餐，其中人氣最高的「終極美食達人」更可免費連吃一個月。

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